24 August 2016

Ugens sparetip: Restetærte med nem tærtedej (virkelig)

Der var tilbud på øko-æg, så vi fik tærte.
Tærte med peberfrugt, courgetter og bacon

Æg er et billigere en kød, og tærter er en lækker og billig måde at få brugt rester på: Spar penge, spar på kødet og brug resterne. Så bliver det næsten ikke bedre.
Dette min yndlingsopskrift på tærtebund, som min veninde M har delt med mig. Den er nemmere og meget hurtigere at lave end den almindelige, fordi der bruges olie i stedet for smør, den har en fantastisk konsistent og den smager rigtig lækkert.

Nem tærtedej
2 dl hvedemel (fintmalet fuldkorn kan godt bruges)
1 dl groft mel (f.eks. grahamsmel)
1/2 dl olie
Lidt salt
Ca. 1 dl koldt vand.
Rør dejen sammen. Hvis du bruger en food processor tager det under et minut. Uanset om du gør det i maskine eller i hånden, så stop(!) i samme øjeblik dejen bliver sammenhængende.
Rul dejen ud til en cirkel og kom den i formen. Prik dejen.
Forbages i en tærteform på 28 cm i diameter i 15 min. ved  200 C.

Tærtefyld
3 æg

2 dl mælkeprodukt (fløde, mælk, yoghurt, plantemælk, hytteost osv.)
1 spsk maizena
50-100 g ost

Fyld: Blandede rester af kød og/eller grøntsager, ca. 400 g
Krydderier og krydderurter efter smag
Salt og peber

Bland grøntsagsresterne, krydr med salt og peber (og evt. yderligere krydderi/krydderurter), og kom dem på tærtebunden.

Pisk mælkeprodukt og æg sammen og rør 1 spsk maizena i. Riv osten i. Hæld blandingen over grøntsagerne.

Bag i ovnen ved 175 C i ca. 50 min., eller til den er færdig.
Bon appetit!


Jeg har tit problemer med at tærtedeje svejser sig fast til tærteformen. Men fordi denne dej er baseret på olie, slipper man helt for det problem. Se her, hvordan stykket bare har givet fuldstændigt slip.

23 August 2016

Sew Along - Refashion Runway - Week 3 Buttons

Idé: Gøre tøj større og mindre - nu også med knapper.
Idea: Make something smaller and something larger, with the aid of buttons.


Større med knapper
Denne kjole syede jeg fra bunden sidste vinter.
Den er lavet i noget lækker dyr uld. Den er helforet. Jeg tegnede en ny hals udskæring, der var perfekt til mig. Jegavede mønstertilpasning for større barm (FBA), tilpasning for svajryg, tilpasning for kort liv og tilpasning, for at den sad bedre om skulderne. Jeg kortede den af, så den passede bedre i længden. Den passede perfekt. Men siden vinteren var den blevet for lille om brystet! Arg!
Kjolen sad stadig perfekt alle andre steder end om barmen. Jeg kunne ikke trække vejret med den på...
Før. Jeg har den på med åben lynlås på billedet, lynlåsen kunne ikke lukkes om barmen. Om taljen og underkroppen sad den stadig som den skulle.
Larger and with buttons
I made this dress from scratch last winter. I drafted a new neckline. I adjusted it for full bust, swayback, short waist, petite height and shoulder adjustment. It is made of expensive wool and is fully lined. It was perfect. And then my bust became larger. Argh!
Before. I wear it with the back zipper open.



Jeg kom i tanke om denne smukke kjole i også pepitatern og lod mig inspirere af knaplukningen på bærestykket.
I was inspired by this dress.

- Jeg klippede forstykket op i højre side.
- Jeg syede en strimmel på i samme stof på venstre side af åbningen (jeg havde heldigvis en rest af stoffet), for at give et par cm ekstra.
- I cut the bodice open off center to the right.
- I stitched a strip of extra fabric ontp the left side of the opening.


- Til stolpen i den anden side brugte jeg en rest sort uld fra et andet projekt. Jeg foldede kanterne om og syede stolpen på.
- For the placket I used a wool remnant from another project.I finished it and stitched it to the right side of the opening.

 - Jeg syede højre og venstre side sammen (så lukningen er kun dekorativ) og til sidst syede jeg fire store knapper på.
- I stitched the opening back together (the placket is not functional), and lastly I sewed four large buttons onto the placket.


Jeg jævnede det ekstra stof i overdelen ud ved overkanten mellem over- og underdel og syede hullet til.
I eased the extra fabric in the bodice out by the edge to the skirt and closed the hole.

Efter. Eftersom det er en uldkjole, har jeg vinter-stylet den (og det var varmt, selvom vi ikke har en synderlig varm sommer i år).
After. Since it is a wool dress, I winter styled it (which was warm to wear, even though summer here isn't particularly warm this year).





Mindre med knapper
Før. En meget for stor pepitaternet nederdel. Jeg sværger; det var helt tilfældigt, at den nederdel i omsyningsreolen, der passede bedst til dette projekt, havde samme mønster.
Smaller and with buttons.
Before. A very large houndstooth skirt. I swear, it is a complete coincidence that this skirt has the same pattern as the dress. The skirt was simply the garment in my stash that fitted the idea best.


- Jeg lavede et læg, der opslugte det for meget stof. Jeg syede lægget fast.
- Jeg kortede nederdelen 20 cm af.
- Jeg tog den ind i siderne, så den følger mine kurver en anelse mere.
- Så syede jeg et smukt viscosebånd langs kanten af læggen. Og placerede knapper, så det ligner en knaplukning. Samtlige lyslilla knapper, jeg kunne finde i min knapsamling (kan i mærke min smerte? Hehe. Jeg har ikke nemt ved at bruge noget fra min piratkiste..jeg mener min knapboks).
- I made a pleat, that swallowed the excess fabric, and stitched it down.
- I shortened the skirt by 20 cm (8").

- I tooks the skirt a bit in at the sides to fit me better.
- I stitched a viscose (rayon) ribbon on top of the pleat and then added buttons to resemple a button closure. All the lilac buttons in my button collection (do you feel my pain? I treat my button box as a pirates' chest).


Den færdige nederdel:
The finished skirt:



Nærbillede:
Closeup:



17 August 2016

Ugens sparetip: Trænger dit tøj til at blive vasket?

Tøjvask er en relativt stor post på budgettet *.


Er dit tøj faktisk stadig rent efter en dags brug? I stedet for bare at smide tøjet til vask efter brug, så kig på det og lugt til det:
Er der pletter eller mærker på tøjet?
Lugter det af sved? Er det nusset? Så til vask med det! 

Men jævnligt har jeg tøj, der fint kan bruges en dag til inden vask. F.eks. en cardigan eller et par jeans, som stort set stadig er som nyvaskede efter at være brugt en dag, fordi jeg har noget på under dem.
Jeg hænger dem op til luftning, og næste dag er tøjet som nyvasket, og jeg føler mig ren og veltilpas i tøjet en dag mere.


Uld behøver ikke at blive vasket ret ofte, det er selvrensende. Hæng det til luftning og så kan det komme i skabet igen. Selvfølgelig skal du vaske det, hvis det bliver beskidt eller lugter.


*Èn vask koster mellem 3-9 kr., alt efter elforbrug, temperatur, vandforbrug og tidsforbrug og typen af sæbe. Dertil skal lægges udgiften til selve vaskemaskinen og evt. reparationer.
 

16 August 2016

Sew Along - Refashion Runway - Week 2 Metallic

Jeg går ikke op i hvilket tøj, der er på catwalksne. Og jeg går i særdeleshed ikke op i Gucci.
Meeen....Gucci 2016-kollektioner har været aldeles fantastiske og enormt inspirerende for mig. "Mormor Chic" kaldes stilen og jeg er vild med den. Her kan I se, hvad jeg snakker om: Spring Summer 2016. Jeg lagde mærke til alle strygemærkerne, applikationerne, brocherne, knapper og broderierne på Guccis kollektion. Placeret i rigelige mængder på tøjet og der, hvor man er tilbøjelig til at have tatoveringer.
Jeg besluttede mig til at lade mig inspirere mig af det til dette uges Refashion Runway challenge, som er Metallic.
I don't care about runway fashion (unless it is Refashion Runway :-) ). And I especially couldn't care less about Gucci.
Except.....their new style is absolutely awesome and inspiring. Granny Chic, the style is called, and I love it. I noticed the patches, iron-on pathces, jewellery with buttons and pieces of embroidery. Tattoo-like almost.
I decided to let that be my inspiration for this piece.


Engang for efterhånden længe siden syede jeg en transparent turtleneck om til en mere venlig halsudskæring. Det er den bagerst i billdet. Og så lå den ellers i klædeskabet og blev ikke rigtig brugt.
The original blouse is the one in the back. I removed the turtleneck some time ago.

Men den var lige hvad jeg skulle bruge til dette projekt.
Just what I needed for this project.


Det var en håndfuld strygemærker og symærker også. A og tigeren er fra en gammel bluse.
I also needed a handful of patches. The A and the tiger I salvaged from an old sweatshirt.

Et pailletmærke fra en børnebluse.
A sequin patch from a children's sweatshirt.

Og assorteret metallisk glimmer og glitter fra skufferne.
And assorted metallic glitter and bling from my craft stash.

Jeg syede hvidt pailletbånd på tigermærket.
I sewed white sequin ribbon on the tiger patch.

Havtema med knapper og fiskeperler.
Sea theme with buttons and fish beads.

Og noget kuglebånd på A'et.
And some ball ribbon onto the A.


Så syede jeg dem alle på blusen. Et plakatrør viste sig at være en perfekt broderiramme.
I then stitched them all onto the blouse. A cardboard poster tube proved a perfect embroidery "hoop".
Den færdige bluse
The finished blouse.


Den minder mig om gamle dages sømænd :-). Ohøj!
The "tatto" blouse reminds me of old sailors. Ahoi!


04 August 2016

Refashion Runway Sewalong: Week 1 - Velvet

I år har jeg besluttet mig at sy med i Refashion Runway fra start til slut. Refashion Runway er dette.
Den første udfordring er Velour.
Jeg har haft denne kjole liggende længe. Den smukke chancerende velour fik mig til at tage den med hjem. Men den var alt for lille, jeg kunne ikke engang få den på til et før-billede.

I have decided to Sew Along with Refashion Runway this year. First challenge is Velvet.
I loved the gradient green colours of this dress, but the dress was way too small for me. I couldn't even get it on for a before picture.

Efter at have overvejet alle mulige løsninger, besluttede jeg mig for en klassiker: At lave en nederdel ud af den. Eftersom underdelen bliver bredere nedadtil vil den kunne tilpasses til en større størrelse.
I considered several options for this dress, but finally decided to go with a classic: I remade it into a skirt. Since the skirt of the dress became wider towards the bottom, there was room for making a skirt that would fit me

Kjolen havde en lynlås. Jeg lynede den ned, så den kunne bruges i den færdige nederdel. Og klip.
The dress had a side zipper. I opened the zipper, so could be used in the final skirt. And cut.

Jeg sømmede kanten og lavede to indsnit bagpå for pasform.
I finished the upper edge and made two darts in the back of the skirt for at better fit.

Nederdelen minder mig om noget, man ville bruge til dans. Så hermed et forsøg på actionbillede med min søn som fotograf.
The skirt reminds me of a dancing skirt. An attempt at action photo with my son a the photographer.



Og nu jeg var ved det, fandt jeg en anden velourting frem fra omsyningsreolen: En 80'erbluse med fantastiske ærmer. Skulderpuder, læg, puf og knapper.
While I was at it, I also refashioned this little velvet thing: An 80s blouse with the most amazing sleeves: Shoulder pads, pleats, puff and buttons.

Farvel skulderpuder, farvel ærmer.
Jeg lavede også brystindsnit for bedre pasform og afkortede toppen med 4 cm.
Denne top bliver jeg glad for til arbejdsbrug.
Goodbye shoulder pads and goodbye sleeves.
I also made breats darts for a better fit and shortened the top 4 cm (app. 1 1/2").
I can tell that this will be a favourite for work.


03 August 2016

Ugens sparetip: Prut om prisen

I den bakke æg, jeg tog. da jeg var i Netto i går, var der et enkelt æg, der var gået i stykker. Jeg valgte at tage den med ned til kassen og spørge, om de ville sælge mig bakken til nedsat pris. Jeg fik den til -50%. Det er fire gratis æg :-). Lidt har også ret.


Jeg er ikke den store krejler, men min lokale Netto er ganske villige til at nedsætte prisen på varer med fejl eller skader. Og jeg har et godt argument i, at jeg gerne vil købe et produkt, som ellers ville være blevet smidt ud. Så jeg gør det jævnligt der.
Vi danskere er ikke vant til at prutte om prisen, men har man et godt argument, vil de fleste butikker gå med til at give dig afslag på prisen. Det kunne også være, at du gerne vil have produkt x, som desværre er udsolgt. Sig at du gerne vil købe produkt y i stedet, hvis du får rabat (er særlig godt i elektronikbutikker, som generelt også er et godt sted at prutte om prisen eller få gratis ekstraudstyr med).
Begynd i det små, og hvis de siger nej, så tag det med et smil. Næste gang.

20 July 2016

Ugens sparetip: Ud af huset med børnene i ferien



Børnene har sommerferie og pengene er små. Hvad så?
Først og fremmest: Børnene vil gerne være sammen med jer/dig. Det er det vigtigste for dem. At have masser af tid sammen, lave lave hyggelige og sjove ting sammen med dig/jer og ikke hænge i en klokkestreng som i hverdagen.
Og jo, der kan godt gå prestige i børnegruppen om hvem der har haft den vildeste ferie, men børnenes behov er egentlig bare at slappe af og være sammen med jer.

Præmis: Ferien bliver holdt hjemme, men I vil gerne lidt ud af huset, så børnene ikke tamper hinanden, og så de ser noget andet end husets fire vægge.

- Tag på skovtur med aftensmaden. Tag i en park, på stranden, i skoven osv.

-
En enkelt overnatning i et shelter kræver ingen særlige vildmarksevner. Tag aftensmaden med, overnat i shelteret og tag hjem igen næste morgen. Der er mange gratis shelters og naturpladser i Danmark. Oversigt over shelters og naturpladser: Ud i Naturen
Book en lejrplads

- Dit lokale bibliotek. De fleste arrangerer aktiviteter for børn både i og udenfor biblioteket, og mange steder er er ekstra mange aktiviteter i ferieperioder.

- Tilfældighedstur. Jeg har endnu ikke prøvet det, men jeg synes, at idéen er fantastisk.
Lav en stor og lækker madpakke, husk drikkelse og snacks og pak cyklerne.
Vælg et startsted. Det kan være hjemmefra, eller f.eks. fra I står af toget.
Tag så ud i det blå med en mønt eller en terning til at guide jer vej. Hver gang I kommer til et kryds el.lign. så lad mønt/terning bestemme, hvilken vej I skal køre.
Kommer I til spændende lokaliteter, så stop og se jer omkring (strand, skov, hyggelig by, kirke, legeplads, søde dyr, ae en venlig landmands traktor osv.).


- Besøg nye legepladser. Spørg I omgangskredsen hvad de kan anbefale, og drag så afsted med juice og madpakker. Det er en fest.

- Tjek hvilke museer, der har gratis/billige dage, og tag en kulturel udflugt.

- Camping i haven, eller i vennernes eller bedstemors have. En sikker vinder.

- Geocaching - skattejagt med GPS. Børnene elsker det. GPSer kan man leje på nogle turistkontorer eller på http://www.gpsudlejning.dk/pages/home.php

Tak til Slyngebarn.dk for inspiration.