21 September 2016

Ugens sparetip. Bag boller


Det er billigt at bage selv, men det kræver også lidt overskud, der måske ikke altid er til at finde i en presset hverdag. Derfor, når du har overskuddet, så bag en ordentlig omgang til fryseren.
Bag boller i stedet for brød fordi du kan nøjes med at tage det op, som du skal bruge.
Du kan bruges samme dej til pizzaboller og pølsehorn. Så kan ungerne få en lidt sjovere madpakke, uden at du skal opfinde masser af energi en lørdag aften på at bage.

18 September 2016

Sommerkjole til sommerseptember

Jeg købte denne kjole pga. det smukke stof. Jeg var ikke så vild med hverken bådhalsen eller ryggen.
I bought this dress for the beautiful fabric. I didn't like the boat neck or the back design.


 Så det lavede jeg om.
Jeg klippede en slids foran og bukkede kjolestoffet og liningen mod vrang mod vrang og syede kanterne sammen fra retten.
So I remade them.
I cut a slit in the front and stitched the fashion fabric and the lining together.


Jeg syede "hullet" i ryggen til ved hjælp af bindebåndene.
I closed the "hole" in the back using the fabric from the ties.




08 September 2016

Sew Along - Refashion Runway - Week 5 Riverside

Sidste udfordring: Pantone Riverside blå.
Jeg havde samlet tøj sammen til at farve alligevel, og blå er en farve, jeg er ved at blive glad for igen, så det hele røg i farvebadet. Jeg brugte Dylon til vaskemaskine (nope, ingen procenter her):
Last challenge: Pantone Riverside blue. I had already collected some clothes to be dyed, and I begin to be fond of blue again, so it alle went in the blue dyebath. I used Dylon for washing mashine (and dont get paid to show this).

Herligt!
Awesome

En hvid T-shirt med blonde på forstykket i str. XL.
A white T-shirt with lace front ind size XL.

Den blev lige som jeg havde håbet.
It dyed just as I had hoped.


Så vrikkede jeg den ned om hofterne og målte, nålede og syede og nålede og syede....
I put it around my lower body and measured, and pinned, and stitched, and pinned, and stitched....

...indtil den var lige som jeg ville have den.
...untill it was just the way I wanted it to be.
 



En af mine mange hvide hørnederdele blev en mere brugbar marineblå.
One of my many white linen skirts became a more useful navy blue.

Denne kjole er bare så fin og klædelige på mig, men den dannebrogsrøde farve gjorde at den aldrig blev brugt. "Vi er røøde, vi er hviiiiide.".
Den endte med at blive en utrolig flot dyb, mættet bourgognerød (svært at se på billedet).
I love this dress, which is so comfortable and flattering. However it was the same bright red colour as our flag, and I looked like a sports fan wearing it.
Now it is a deep saturated burgundy red (hard to see in the photo)

En hvid top, jeg aldrig brugte, fik også en omgang. Den blev fin nok, bortset fra at blonden fik den underligste fesenrosa farve. Af med den og på med overdelen af en kjole, jeg havde liggende fra en tidligere omsyning. Jeg er vild med resultatet.
I white top, I never used, also got the blue treatment. It became fine, except the lace became an odd pale red. Off it went.l I replaced it with the upper part (neck, shoulders and sleeves) from a dress I once refashioned. I love the result.

Den blev sørme mørkeblå, man kan næsten ikke se det grå mønster. Nå, men det er stadig en fin blå farve.
I had hoped for the pattern to be still visible, but it is a nice blue, so it is ok.

Et specielt stykke tøj: En kjolecardigan, ligesom et twinset (den er altså købt sådan). Ideen var god nok, men det fungerede ikke for mig, så jeg klippede "kjolen" ud og lavede den om til et bælte.
A rather special garment: A dress and cardigan twinset. I bought it like that. The idea was good, but it didn't work for me, my chest was too large. I cut the "dress" out of the cardigan and remade the "dress" into a sash/fabric belt.

07 September 2016

Ugens sparetip: Byt planter



Dyrker du planter? På en terrasse, et frimærke af en have, en mark, et par potter i en vindueskarm? Og vil du gerne have mere eller andet, og økonomien er ikke til det?
Så byt planter. Se efter plantebyttearrangementer i dit nærområde, spørg din nabo om hun vil dele sin Skt. Hansurt med dig eller brug de mange muligheder online.
Du behøver ikke at have noget særligt at bytte med. Har du en potteplante, der har lavet aflæggere? Har din morgenfrue sat frø? Har du taget frø af en basilikunm, du købte i supermarkedet?

Facebookgruppen "Plante Bytte Centralen" er rigtig god.

01 September 2016

Sew Along - Refashion Runway - Week 4 Tunic

Jeg købte denne skjortetunika, da jeg for nylig var på ferie. Den største størrelse, de havde, var lige i underkanten til mig. Jeg vidste at jeg ville blive nødt til at gøre den større om hofterne.
Intet problem, det er en enkel operation.
I bought this shirt tunic recently when I was on holiday. It fit fine in my upper body, but was too narrow in the hips. No problem, that can easily be fixed.


Jeg sprættede sidesømmene op og satte to trekanter ind. Og nu passer den perfekt.
I cut the serged sideseams off up to my waist and added to triangles from black jersey. And now it fits great


Tunikaer er bare ikke lige mig. Jeg er kort og timeglasformet. Hvis jeg ikke fremhæver min talje, ser jeg rund ud, og længden på tunikaer får mig til at se endnu kortere ud. Derfor er min sædvanlige taktik med tunikaer at forlænge dem til kjoler. Således også denne.
Tunics don't look good on me. I am short and has an hourglass figure. If I don't acentuate my waist, I look round. And the length of tunics make me look even shorter than I am. Therefor my usual tactic when I get my hands on tunics, is too lengthen them into dresses. Like this one.


Jeg fandt en strimmel sort satin, som jeg havde klippet af længden på en nederdel ved en tidligere omsyning. Fordi strimlen kom fra en nederdel, havde den allerede den bue, der skulle til for at den matchede underkanten af tunikaen. Så det eneste, jeg skulle gøre, var at sy strimlen på.
I found a strip of black sateen, I had cut off the length of a skirt in a previous refashion. Because the sateen strip came from a skirt, it already had the arc to match the bottom of the tunic. So all I had to do, was to stitch the sateen strip to the bottom of the tunic.

Og det gjorde jeg så, syede strimlen på. Og zigzaggede kanten. Og klippede tråde. Og så kan jeg vist ikke sige mere om denne omsyning, det er en af de hurtigste omsyninger, jeg nogensinde har lavet. Og den ændrer totalt dette stykke tøj.
Which I did. And zigzagged the edge. And cut threads. And then I really can't find any more to say. This is one of the fastest and simplest refashions, I have ever done. And it makes this garment complety different from the starting point.

Jep, bæltet sidder skævt. Opdagede jeg nu.



31 August 2016

Ugens sparetip: Stof-køkkenrulle - med strikkeopskrift

For 5 år siden strikkede jeg 16 karklude med Ballband mønstret, og de lever i bedste velgående.
Som køkkenrulle har jeg brugt frottéklude, og jeg har været glad for dem, men de var ikke lige så holdbare, og trængte de til at blive skiftet ud. Og så skulle jeg da have en flok strikkede der også.

Jeg bruger mine bomuldsrester. Jeg sparer penge (se nederst i indlægget), og som en sidegevindst synes jeg, at stofkludene er pæne og mere behagelige at bruge end køkkenrulle. Hverdagsluksus er ikke at kimse af i en sparsommelig livsstil :-) . De er også mere miljøvenlige.

Jeg bruger mønstret Double Bump Dishcloth. Det giver en pæn struktur med vandrette retriller og lodrette søjler i glat. De har også en stor overflade, som er vigtig til klude.

Jeg har i min version tilføjet en ekstra maske i hver side, så kanten bliver pænere. Hvis du ønsker at strikke originalen, kan du finde opskriften i linket ovenfor.

Stofklude - Multiklude
Variation over "Double Bump Dishloth
"
Garn: Hvilket som helst, garn du ønsker. Bomuld, hør og bambus egner sig bedst til klude.
Dog ikke merciseret garn, som ikke suger lige så godt.
Alle tykkelser kan bruges, du udregnet maskeantallet efter garnets strikkefasthed.

Pinde: Strik med den mindste størrelse pinde, banderolen anbefaler. Evt. ½ p. mindre. Kluden skal være fast i strukturen.

Antal masker til en klud på 20 x 20 cm: 

Strikkefastheden angives over 10 cm. F.eks. "34 m x 45 p = 10 cm."
20 cm svarer ganske enkelt til 2 x maskeantallet.
- Du udregner sådan: 34 m x 2 = 68 m.
- For at mønstret passer, runder du hen til det nærmeste tal, der går op i 3: Her er det 69.
- Du slår 69 m op.

Fremgangsmåde:

Slå dit beregnede antal masker op. Begynd på mønstret.

Mønster (går op i 3)
Pind 1: 1r løs af, 1r, *2 vr, 1 r* til sidste 2 m, 2 r.
Pind 2: 1 vr løs af, 1vr, *2 r, 1 vr* til sidste to m, 2 vr.
Pind 3: 1 r løs af, ret pinden ud.
Pind 4: 1 vr løs af, vrang pinden ud.

Gentag disse fire pinde til kluden er 1/2 cm fra at være kvadratisk. Du kan tjekke det ved at folde kluden diagonalt.

Strik nu p. 1 og 2.

Luk derefter ret stramt af.
Væv ender ind.

Og mere er der ikke i det. Tør af og vær glad.


Hvor meget sparer vi?
Jeg regnede på det, og med en levetid på kludene på otte år og et dagligt forbrug på 2-4 klude, har jeg sparet 1500 kr. på ikke at købe køkkenrulle.
(I virkeligheden meget mere, da jeg brugte mange flere om dagen, da min søn var lille, men der gik for meget matematik i det for mig. Så dette er bare udregnet efter, hvad jeg bruger nu).

Jeg regner desuden med at stofkludene holder længere end frottékludene, hvilket vil give endnu større besparelse, end jeg havde med frottékludene. Mine karklude har jeg også selv strikket, og de er næsten så pæne som nye efter 5 år.

Jeg er i øvrigt ikke som sådan anti køkkenrulle. Jeg har en enkelt rulle toiletpapir stående i et køkkenskab. Det fungerer som køkkenrulle til råt kød og rå æg. Og til stegt bacon/flæsk, der skal dryppe af. Desuden til kropssubstanser, der er, hvor de ikke burde være.

Tal på de klude, jeg har strikket
Garn 1

Strikkefasthed 17 m x 22 p = 10 cm
- Slå 33 m op på p. 4,5

Garn2
Strikkefasthed 21 m x 28 p = 10 cm på p. 3 1/2 - 4.
- Med én tråd: Slå 45 m op på p. 3 og strik 16 gentagelser af de fire pinde.

Strikkefasthed 23-25 cm = 10 cm på p. 4.
- Med to tråde. Slå 42 m på p. 3,5 og strik 15 gentagelser af de fire pinde.
 

Garn 4
Klassisk 8/4 garn. Strikkefasthed 28 m x 37 = 10 cm på p. 2½-3.

- Med én tråd: Slå 57 m op på p. 2 1/2 og strik 19 gentagelser af de fire pinde.
- Med to tråde. Slå 45 m op på p. 3½ og strik 19 gentagelser af de fire pinde.


24 August 2016

Ugens sparetip: Restetærte med nem tærtedej (virkelig)

Der var tilbud på øko-æg, så vi fik tærte.
Tærte med peberfrugt, courgetter og bacon

Æg er et billigere en kød, og tærter er en lækker og billig måde at få brugt rester på: Spar penge, spar på kødet og brug resterne. Så bliver det næsten ikke bedre.
Dette min yndlingsopskrift på tærtebund, som min veninde M har delt med mig. Den er nemmere og meget hurtigere at lave end den almindelige, fordi der bruges olie i stedet for smør, den har en fantastisk konsistent og den smager rigtig lækkert.

Nem tærtedej
2 dl hvedemel (fintmalet fuldkorn kan godt bruges)
1 dl groft mel (f.eks. grahamsmel)
1/2 dl olie
Lidt salt
Ca. 1 dl koldt vand.
Rør dejen sammen. Hvis du bruger en food processor tager det under et minut. Uanset om du gør det i maskine eller i hånden, så stop(!) i samme øjeblik dejen bliver sammenhængende.
Rul dejen ud til en cirkel og kom den i formen. Prik dejen.
Forbages i en tærteform på 28 cm i diameter i 15 min. ved  200 C.

Tærtefyld
3 æg

2 dl mælkeprodukt (fløde, mælk, yoghurt, plantemælk, hytteost osv.)
1 spsk maizena
50-100 g ost

Fyld: Blandede rester af kød og/eller grøntsager, ca. 400 g
Krydderier og krydderurter efter smag
Salt og peber

Bland grøntsagsresterne, krydr med salt og peber (og evt. yderligere krydderi/krydderurter), og kom dem på tærtebunden.

Pisk mælkeprodukt og æg sammen og rør 1 spsk maizena i. Riv osten i. Hæld blandingen over grøntsagerne.

Bag i ovnen ved 175 C i ca. 50 min., eller til den er færdig.
Bon appetit!


Jeg har tit problemer med at tærtedeje svejser sig fast til tærteformen. Men fordi denne dej er baseret på olie, slipper man helt for det problem. Se her, hvordan stykket bare har givet fuldstændigt slip.