Indlæg

Viser indlæg fra januar, 2010

Videnskab for babyer

Empiriske undersøgelser ved Dr. R, ph.d. i "1-årig baby" har bevist:


- at stearin ikke kan spises (eller mere præcist: Det kan bides af og tygges i, men det smager ABSOLUT ikke godt)
- at der er overraskende mange meter toiletpapir i en rulle
- at en 1-årig baby altid kan finde den lillebitte dims man tabte på gulvet, og ikke kunne finde igen. Led efter den i babys mund.
- at der er maaange søm og interessante ting i sådan en værktøjskasse, det er faktisk næsten bedre end legetøj.
- at havregrød er det absolut bedste ansigts- og kropsplejemiddel....
- at det er fysisk umuligt at lade være med at trykke på den røde eller blinkende knap.

Ingefær-karry-kyllingesuppe

En gang hurtig, nem, billig OG sund mad - og i kun én gryde, så der er heller ikke særlig meget opvask :D.



Ingefær-karry-kyllingesuppe
2 voksne og et barn

Kyllingefileter, én stor pr. person (4 fileter til 4 personer)
300-400 g grøntsagsblanding (600-700 g til 4 personer)
½ liter vand (1 liter vand til 4 personer)
Ingefær
Karry
Salt
En smule chili
Lidt maizena
Tilbehør: Et fladbrød pr. person (pita)

- Svits en passende mængde karry, ingefær og chili i en gryde i et par minutter ved god varme, det må ikke brunes.
- Smid kyllingefileterne ned til kryderierne og steg til de er hvide på alle sider.
- Hæld vandet oveni. Skru ned til lidt under halv varme. Kom salt i.
Trøst sulten baby og dæk bord, mens du venter på kyllingen.
- Efter 20 minutter tager du kyllingefileterne og og smider de frosne grøntsager i vandet, og forhindrer baby i at flå posen i stykker.
- Pil kyllingefileterne i mundrette stykker med fingrene (det bliver pænere end når man skærer).
- Tag lidt af vandet op og ryst med maizena, kom bla…