Indlæg

Viser indlæg fra april, 2010

Børneforklæde af viskestykke str. 1-3 år

Billede
Verdens nemmeste ting at sy!

Til dig der er helt ny ud i syning. Til dig der lige står og mangler en hurtig hjemmelavet gave til et barn. Til dig, der er øvet syer og har en halv time til overs til et hurtigt projekt. Til dig der gerne vil købe de viskestykker med flotte mønstre, du falder over, men lader være, fordi du jo har rigeligt med viskestykker - eller de ikke passer til køkkenets stil. Eller hvis du har et flot viskestykke, som der er kommet en plet på eller et hul i, og du ikke har lyst til at smide det ud. Enten fordi du godt kan lide at spare, eller fordi du gerne vil beholde det flotte viskestykke.
Eller hvilken undskyldning du nu selv kan komme på :).

Størrelse Onesize i str. 1-3 år. Nakkestrop og taljebånd er justerbare.

Materialer
- Udgangspunktet er et viskestykke i almindelig mellemstørrelse, 50*70 cm
- Derudover skal du bare bruge to ringe, f.eks. D-ringe, runde ringe eller firkantede "ringe". ELLER nogle trykknapper til at slå i.

Tip: Hvis du har et af de s…

Vejledning til Crazy Patchwork

På opfordring hermed en vejledning:

Crazy Patchwork kan beskrives som applikations-amok. Det er same teknik som at applikere, man dækker bare et helt område stof med sådanne ”applikationer”.

Crazy Patchwork er godt at bruge, hvis
- man har stoffer/rester af meget forskellig tykkelse, tekstur og strækbarhed som man gerne vil sætte sammen
- man har stofrester med mærkelig form og meget små rester
- man har skrøbelige eller meget gamle stoffer, man gerne vil bruge til patchwork.
- Og hvis man mangler noget at bruge alle de fancy pyntesømme på ens nye moderne symaskine til.

Info: Jo, man kan godt sy crazy patchwork ved at sy de enkelte stofstykker sammen som almindeligt.
Fordelen ved metoden, som jeg beskriver nedenfor, er at når man har mange forskellige ukendte trådretninger, mærkelige rester, som laver buler i det sammensyede, stof som går i stykker, hvis man forsøger at sy i det, så kan man lave patchwork med det alligevel med denne metode.
Eller hvis man bare har fået et flip med at ville hav…
Så spirer det!

Jeg får lavet en del småting, lidt ad gangen.
- Jeg har sat grene i jorden til et kvashegn, der samtidig skal fungere som læskærm/skygge.
- Jeg har plantet persille i et trug og nu må jeg bare veeeente på, at den får tænkt sig grundigt om, og besluttet sig til hvilken vej, der er opad (persille er 7 uger(!) om at spire).

- Og i dag har jeg fjernet plasticposer og gammel pap og hvad der ellers lå af mærkelige ting på terrassen.

Og så venter jeg ellers bare på at det bliver varmt nok til at jeg kan tilplante resten af krukkerne. Jeg burde også rengøre havemøblerne, men jeg orker bare ikke at være helt smadret i albuerne i et døgn efter, bare så de kan være lidt hvidere.
Forresten: Min pilehytte spirer!!!! Hurra (og en lettelse) at den har slået rødder.

Farsbrød med svampe og feta

Her er så farsbrødet, som kagen i sidste indlæg var dessert til. Det smagte usandsynligt godt, og jeg har fået besked på, at det må jeg godt lave igen :D.
Opskriften er rørende enkel:

Farsbrød med svampe og feta
500 g svinekød
3 spsk mel
2 dl mælk
1 æg
salt og peber (husk at der er meget salt i fetaen)
2 tsk oregano
100 g champignoner
250 g feta
En bradepande

Kød, æg, mel og mælk samt salt og peber røres sammen.
Stilles i køleskabet i 15 min.
Hak svampene groft, svits dem i et par minutter på en pande, og kom dem i farsen.

Halvdelen af farsen kommes i bradepanden, formes til et brød. Kom fetaen ovenpå og kom den sidste halvdel af kødet ovenpå. Vær sikker på at få samlet kanterne, så osten ikke kan flyde ud.

Stilles i en kold ovn og bages ved C i en time. Sluk for ovnen og lad farsbrødet stå derinde i et kvarters tid.
En ordentlig stak kartofler til og en god, fed sovs - så er manden glad :).


Dagen efter blev resterne til en slags italiensk-inspireret biksemad, sammen med en flok grøntsager og …

Mine brownies!

Mums! Andet er der ikke at sige. Mums! Dejlig tæt chokoladesmag og lige sådan lidt blød i det, som brownies skal være.
Vi spiste dem sammen med en kugle god flødeis (det skal helst være en økologisk eller Polaris, der som en af de eneste, også er lavet på rigtig fløde). Perfekt.

Brownies
4 æg
1 dl surmælksprodukt (eks. yoghurt naturel)
225 g sukker
150 g smør
korn af ½ stang vanilje (eller 2 tsk. vaniljesukker)
50-100 g hasselnødder, grofthakkede
½ tsk bagepulver
5 spsk kakao
50 g mørk chokolade
90 g mel
Bradepande på ca. 25 x 35 cm

Ovnen sættes til 175 C.
Æg, sukker og vanilje piskes sammen.
Smør og mørk chokolade brækket i mindre stykker smeltes, og surmælksproduktes hældes i, når det er afkølet lidt.
Hasselnødderne hakkes groft og blandes med mel og kakao og bagepulver.

Rør skiftesvis smør-chokoladeblandingen og mel-blandingen i æggesnapsen.
Hæld dejen i den smør- og meldryssede form. Bages i en halv time i midten af ovnen.
Afkøles i et kvarters tid, skæres i firkanter på 5 x 5 cm og afkøles …