Indlæg

Viser indlæg fra marts, 2013

Garderobeudvidelser

Billede
En gammel nederdel fra sluthalvfemserne. Den havde en stort flæset/rynket skørt, meget techno-sækkepibe-agtigt. Den er virkelig behagelig at have på, så jeg nænnede ikke at smide den ud, men den har i nok 10 år ligget i en pose med ved-ikke-ting. Men nu gad jeg ikke have den liggende mere. Hvis den skulle beholdes, skulle den sys om.

Jeg pillede skørtet af (det ternede stykke), rettede det ud, klippede det overskydende af (og det var meget) og syede skørtet på igen.

Og jeg har den på nu :). Særlig trendy er den ikke, men mere neutral og rart med en tilføjelse til garderoben (og er der ikke også noget med at 90'erne så småt er ved at komme på mode igen? ;) ).


Jeg arvede noget tøj fra en veninde, og deriblandt denne forårs/efterårsjakke. Lækker, vindtæt og blød, men både for stor og lang til mig.
Klip klip klip, sy, sy. Jeg glæder mig til at have på, når den engang ENDELIG bliver forår.
Den er ikke helt så kort, som det ser ud på billedet, det er pga. vinklen oppefra.

Liv

Billede
Udenfor ser der sådan her ud. 

Men indenfor spirer det grønne. Årrrh, jeg bliver helt blød om hjertet af at se de små grønne spirer.
Denne er chili, som jeg endelig har lært at behandle rigtig (Chilidyrkning), og der er mindst 4 spirer mere på vej *love*. Om lidt kommer tomatspirerne også.



Gode sager

Billede
Juhuu!! Den her er kommet hjem og bo hos mig: Philips ismaskine. Den er smart, fordi den har et køleelement i stedet for at hele skålen skal i fryseren, og så er den bare generelt brugervenlig og solid (og har vundet flere tests).
Jeg har ønsket mig den længe, og da en veninde opgraderede til en med kompressor, så fik jeg lov til at overtage hendes.  Nui, hvor jeg glæder mig til at eksperimentere :)

Og noget ikke-is-relateret: Jeg havde anbefalet en melfri nøddekage til en veninde, og så blev jeg jo ligesom selv nødt til at prøve den ikk ;). Den er virkelig lækker og man aner ikke, at der ikke er mel i. Den er bedst på andendagen (og sikkert også på tredjedagen, jeg havde ikke mulighed for at tjekke *fløjte*)

Melfri nøddekage 100 g smør
75 g hasselnødder 75 g mandler/mandelmel 50 g sukker 2 æg 150 g køleskabskold marcipan ½ tsk bagepulver 1,5 dl creme fraiche eller græsk yoghurt
- Tænd ovnen på 200 C.
- Smelt smørret og smør formen med noget af det.
- Hak nødderne temmelig groft og rist dem …

Smuk aftensmad

Billede
Og det smagte også rigtig godt.  Og så var det faktisk bare rester. 1/2 broccoli, et par næsten overmodne rød og gul snackpeber, nogle lidt slatne sukkerærter og et par gulerødder dampet i sautepanden sammen med lidt soyasauce, eddike, salt og peber,
Små tern af rå agurk og strimler af røget laks drysset over til sidst.

Inden under gemmer der sig risnudler, min nye afhængighed :rødme:.

Weekendmiddag

Billede
Mmmmmmm, mums!
Forretssalat af risnudler, finthakket agurk, finthakket avocado, modne cherrytomater i små både og en lille bitte smule balsamico.
Pulled pork: Nakkefilet langtidsstegt ved lav temperatur i ovn. Hvis man vil følge en opskrift er f.eks. disse gode - og meget forskellige: Prices Pulled Pork og Klidmosters Pulled Pork . 

Salat af lange tynde strimler af snackpeberfrugt, brede strimler af gulerod (strimlet med et mandolinjern eller kartoffelskrælleren), grofthakkede ristede mandler, soyasovs og et lille drys chili.
Til dessert  Frugtsalat  .
Med den her på toppen og som snack ved siden af: Chokoladebrud


Og jo, den der hjemmeside med desserterne, det er hende der fra Kernesunds' helseguru. Men det er nu megalækre opskrifter alligevel
(som jeg gerne vil forsvare mig med, at jeg kun faldt over, fordi jeg googlede på deserter, der ikke skulle bages ;) ).

Jeg insisterer: Forår!

Billede
Jeg havde en rest stof tilbage fra legemadrasprojektet og nogle spisebordsstole med utroligt grimme betræk. En to tre, stole klar til foråret. Betrækket er bare sømmet udenpå det gamle (med små møbelsøm).
Jeg glæder mig SÅ meget til at få ført den idé, hvortil jeg skal bruge denne gamle kobberkedel til, ud i livet. Det indebærer blandt andet en hulens masse små og store sten, samt et solcellepanel....

Og selvom jorden igen er blevet lidt småfrossen, så kan jeg jo godt få kigget krukker igennem, finde fliser frem til projekter, støve havestole af (og slæbe de utrolig tunge og uhåndterlige træhavestole om i skammekrogen i carporten, til nogen gider skille mig af med dem).
Terrassen bliver så meget mit projekt denne sommer, og den bliver fee'.

Men der bliver også lidt plantehygge som sædvanligt. Jeg købte Camilla Plums 'Camillas køkkenhave' på hendes hjemmeside, og...så kunne jeg jo lige så godt få lidt frø med også.


Sammen med det jeg allerede har (selv har taget frø af, res…

Legemadrasbetræk

Billede
Betræk til Rs legemadras. Stoffet er en rest fra den hemmelig stofbutik, og mønsteret er på gehør.

Det var meget nemmere og hurtigere at lave, end jeg havde troet; Det tog mig ikke mere end en time, fra jeg begyndte at klippe, til jeg var helt færdig.
Fjollet at jeg havde udsat det så længe, fordi jeg tænkte, at det var vildt besværligt og svært. Sådan er det (næsten) altid; når man (dvs. jeg) først kommer i gang, er det hverken lige så svært eller tager lige så lang tid, som man (dvs. jeg) tror.

Stegte bananer

Billede
Var mega lækkersulten, men havde ikke rigtig noget snackegnet. Enter: Stegte bananer.
Stegte bananer 1 person 1-2 små modne bananer 10 hasselnødder 1 spsk smør ½ spsk rørsukker Sirup Lidt yoghurt eller is
Desuden kan man tilføje Reven skal af økoappelsin eller -citron i siruppen Granatæblekerner (halveres og bankes på bagsiden, så kernere falder ud. Pil de sidste ud) Lidt brun rom
- Hak hasselnødderne groft  - Flæk bananerne på langs og skræl dem (i den rækkefølge, så de ikke knækker, når man halverer dem) - Kom smørret på panden, lad det bruse af og læg bananerne på. Drys hasselnødder over. - Lad nødderne riste og steg bananerne gyldne på begge sider. - Drys med lidt rørsukker imens, så de karamelliserer let.   - Server med med sirup over og yoghurt/is til og evt. rom og granatæblekerner over.

 Og sørg så for at tage bananerne af panden med en god spatel. Sådan her kom mine til at se ud *himle*. Og de smagte ganske vidunderligt, men jeg bliver vist nødt til at lave en omgang til for at få nog…

Småting

Billede
Jeg har fået syet et par småting henover årets første måneder. En del jeg ikke rigtig gider lægge billeder ud af: Syet nogle ting ind fra str. 38 til 36 fordi jeg har tabt mig, syet knapper og løkker fast/på/i, repareret børnebukser, customized forskellige ting fra min garderobe, så de har en bedre pasform/passer bedre i længden/m.m., og tilpasset et gardin, så det kunne hænge et nyt sted. Men der er da lidt, jeg gerne vil vise frem:
Top i tynd jersey. Overskæringen er kantet med foldeelastik (som ikke er foldet). Selvpåhittet mønster.
Jeg købte denne jakke/regnfrakke til 35 kr. brugt

...og syede den 2 størrelser ind, syede den ind i taljen og lagde den op i ærmelængde og kropslængde, så den passer mig bedre og er lidt mere fiks.


Jeg har købt snitmønstrene Onion 2001 og Onion 2007.


Jeg er nemlig blevet lidt forelsket i jerseystof, og må jo hellere finde nogle ting at bruge det til. Mønstrene er begge til kjoler i strikstof/strækstof, den ene med tilsatte ærmer og den anden med raglan…

Pastinak + æble + bacon = vidunderligt

Billede
Uendeligt simpelt, og bare SÅ velsmagende. Godt jeg lavede dobbelt portion, så der var til to dages velsmag ;).
Og så var det egentlig bare et vikingetidsmads-eksperiment. Go'kendt er den, den skal klart serveres for de andre formidlere på et tidspunkt.

Ovnbagte æbler og pastinakker med bacon
3 mellemstore pastinakker 3-4 madæbler (syrlige) 1 tsk vanilje 1 tsk timian 1 spsk æbleeddike 1 spsk honning
25 g smør
salt og peber 1 pakke bacon (tern kan også bruges) evt. persille.
Tilbehør: Ristet rugbrød.
- Tænd ovnen på 200 C. - Skær pastinakker og æbler i passende mellemstore tern og læg i et ildfast fad - Bland med vanilje (jo, den er altså god nok, selvom det er en middagsret og ikke en dessert. Stol på mig), timian, honning, eddike, salt og peber. - Vend blandingen godt sammen og kom klatter af smøret ovenpå. - Læg baconen øverst. - Bages i ca. 40 min. - Efter 35 minutter lægger du rugbrødet (som du kan have i rundtenommer eller skære i halve, tern, stave, hjerter eller "kage"mænd o…