23 January 2014

Indiske bønner

Jeg øver mig på at lave meget billig, og samtidig virkelig velsmagende mad. Jeg fik anbefalet en opskrift på indiske bønner. Jeg var temmelig forbeholden, da kombinationen af bønner, tomater og karry ikke er en del af mit normale madlavningsordforråd. Men jeg kunne da godt prøve det...

OMG! Det smager SÅ godt.
Og det er billigt.
Og det tager ingen tid at lave.
Og det kan laves af langtidsholdbare ting (= godt at have i baghånden dagen før man skal ud at handle).
Og det smager SÅ godt!

Opskriften er utrolig enkel:
Indiske bønner
4 personer
1 løg
et par fed hvidløg
1 dåse kidneybønner
1 dåse flåede eller hakkede tomater
1 dåse kokosmælk (eller fløde eller mælk)
1-2 dl grøntsagsbouillon
Koriander
Karry
Chili
Masser af spidskommen
Salt og peber
Frisk basilikum, persille, koriander eller andre, hvis man har
Tilbehør: Ris

- Afdryp og skyl en dåse bønner.
- Steg løg, hvidløg, karry, koriander, spidskommen og chili i olie.
- Tilsæt bønnerne og tomaterne. Koges op.
- Tilsæt kokosmælk/mælk/fløde
- Smag til med salt og peber og evt. friske urter.

Jeg tilsatte også grønne bønner, da jeg lige havde en rest, der skulle bruges.

22 January 2014

Sommerdrømme

En gammel sommernederdel, som jeg ikke brugte mere. Men der var alligevel noget ved den, så jeg besluttede mig til at prøve at omsy den.

 Jeg klippede den elastiske kant øverst, af.
Syede yder- og inderkjole lidt ind, så den blev en anelse figursyet.
Syede yder- og inderkjole sammen, og lavede et par læg på bagstykket.
Syede den elastiske kant på igen som stropper.

Underkjolen er temmelig kort, men kjolen kunne være fin som strandkjole. Eller jeg kunne sætte den kant forneden på underkjolen. Eller bare lade den være og flashe sommerbrune ben ;).


Røde sko

Jeg har manglet nogle sko til sommerbrug. De gamle faldt fuldstændig fra hinanden (som i bogstavelig talt). Ikke sandaler, ikke varme sko, bare sko. Flade. Ballerianer kan jeg ikke, mine andfødder er for brede.
Den anden dag var jeg i genbrug efter en gammel bh til et omsyningsprojekt, og så disse. De så ud som om de var min størrelse, og de var fine. Tjekke, str. 37, en størrelse for stor. Men alligevel, de så så små ud. Prøve på, passer perfekt!

Sommersko, tjek, 40 kr.
Jeg overveker at farve de hvide dele gule eller orange.


Og ja, jeg har verdens grimmelse strømpebukser på lige der.

Baconfedt

Et simpelt lille råd: Lad være med at smide baconfedtet ud. Hæld det hellere i en bøtte, og brug det, når du skal stege.

Det giver f.eks. en meget lækker smag til stegt kylling. Og så har du sparet lidt på smør eller olie, og gjort noget, der ellers var affald, til en ressource.

I øvrigt har jeg også 400 g andefedt i fryseren fra juleanden. Jeg har tænkt mig at confitere et eller andet i det (confitere = simre i flydende fedt).

21 January 2014

At rejse billigere uden bil

Odense-København H:

* Tog med rejsekort, rabattrin 0 eller 1:
Pris: 268-228 kr + pladsbillet(ter), 30 kr. pr. person.

Plus: Tog har fordelen af at være behageligt og man kan gå rundt. Jeg vil stort set altid tage toget, når jeg har min søn med. Det er bare mindst frustrerende for alle.
Sønnen kan komme med gratis i toget (hvor hvis vi brugte bus eller bil, skulle jeg betale fuld pris for ham, da han jo optager et sæde). Så med søn er det den bedste rejsemåde.
Minus: Dyrt. Skal måske skifte.


* Ekspresbus/privat:
Pris: 150 kr. fra Odense-Valby. Derudover rejsekort: 36 kr. til Kbh. H. = 186 kr.

Minus: Jeg HADER busser. Jeg bliver altid køresyg. Det gør min søn også. Bus bruger vi kun, hvis intet andet kan lade sig gøre. Skal betale for to personer, hvis jeg har sønnen med.
Plus: Men det er billigt, og man har sikkerhed for at den dukker op, rute og tidsplan.


Gomore (man søger eller tilbyder et lift i bil)
Pris: 80-120 kr. (inden for en radius af 10 km fra Kbh H). Så måske 24-36 kr. oveni til at komme til Kbh. H = 104-156 kr.

Link: Gomore
Plus: B
illigt, og man kan møde nogle interessante mennesker. Fleksibelt, man kan eks. 
stoppe, hvis nogen skal tisse.
Minus: Man er afhængig af, at personen man laver en aftale med, dukker op/kører til den aftalte tid. Man ved ikke hvordan personen er, eller de andre mennesker, der evt. er i bilen. 
Skal betale for to personer, hvis jeg har sønnen med.
Man skal måske møde op et sted, der ligger et stykke fra hvor man selv bor.Hvis jeg skal Odense-København ser det fornuftigt ud med antal udbudte lift. (Odense-Sydsjælland er derimod ikke-eksisterende, selvom jeg godt kunne bruge den rute).


Jeg har lyst til at prøve Gomore. Update når det er afprøvet :).
Er der egentlig andre sider, der tilbyder det samme?

20 January 2014

Mobilabonnement

Haps, så er der lige sparet 10 kr. pr. måned mere.


Jeg tjekkede mit mobilabonnement. Jeg havde 3 timers tale og 1,5 GB data. 
Men de havde lavet lidt om på indholdet af pakkerne siden, så nu kunne man få 3 timers tale og 2 GB data 10 kr. billigere end med mit gamle abonnement. Så det er dermed valgt. Lidt har også ret.


Der er mange områder, hvor man ikke automatisk bliver opgraderet eller de gør opmærksom på at der er lavet nye billigere muligheder. Det skal man selv tjekke.

18 January 2014

Snacks

Jeg har været i Roskilde og se vikingeskibsmuseet (igen) og domkirken. Jeg havde lavet nogle meget næringsrige kiks ("overlevelsesmad") hjemmefra, som var gode til at snacke på.
Vandflaske med alle steder, så det ikke var nødvendigt at købe noget at drikke.

Tog er dyrt. Dyrt. 
Jeg kan spare noget med Orange billetter, men sparer stort set det samme med Rejsekort. Det er ikke mange rabatmuligheder mere. Rejsekort er den eneste rigtige mulighed for at spare på de lange rejser. Øv. Var glad for mit klippekort.
Jeg overvejer at kigge på Ekspresbusser og de der kør-med-i-min-bil hjemmesider.

17 January 2014

Skiundertrøje til cardigan

 En skiundertrøje i merinould. Helt utroligt behageligt stof, og jeg ville gerne bruge den til noget andet end at have indenunder, at få den brugt mere. For særlig fiks er den ikke.


Jeg klippede den op til cardigan, fjernede kraven og knaplukningen og syede knaplukningen på igen som lukning til cardiganen.
Egentlig ser den bedre ud på mig, men jeg har lige lyst til at vise den på min nye (billige brugte) gine. Sådan en har jeg ønsket mig i årevis, og endelig står der en i min stue :-D.


Omskabning af halskæde

Jeg har fået disse af en veninde. Jeg syntes rigtig godt om dem, men de trængte til at blive "blinget" lidt ned.

Jeg fjernede alle de runde vedhæng fra halsklæden. Nu har jeg to vedhæng til halsklæder
Klippede nitterne med smilisten af, og lavede dem om til øreringe.
Så vendte jeg den firkantede del med bagsiden opad, så den nu er forside (den har et pænt, slynget mønster).
Brugte lukningen fra armbåndet til at hægte firkanten og hægten på den anden side sammen.

Og jeg har stadig hovedparten af armbåndet tilbage til en anden god gang.

Regnbuer og varme fusser

Jeg hader kolde fødder og jeg elsker uld.
Jeg har strikket disse med udgangspunkt i min Gratis Strømpeopskrift (man skal jo huske at reklamere for sig selv ;)), men med to tråde.
Tilpasningen af opskriften til dobbelt garn kommer snart.

Jeg har brugt to tråde Basic strømpegarn fra Hjertegarn (grå) og to tråde regnbuefarvet Wool Blend fra Stof og Stil. Der er brugt fire nøgler, to nøgler af hver, til de fire strømper.

Jeg synes selv, at jeg er ret genial ;), at strikke dem i det regnbuefarvede på en måde, så de alle er forskellige, men alligevel matcher og jeg kan bruge alle fire som et "par".

Syvejledning til betræk til transportpose til børn

Jeg har endelig fundet ud af, hvordan Google Drev fungerer. Det har jeg brugt til at lægge den syvejledning, jeg har til betræk til børnetransportpose (voksi, duniduo, sleebee) ud:

LINK TIL VEJLEDNING

Desuden ligger linket her på bloggen under fanen Gratis Syvejledninger.

16 January 2014

Madplaner

Madplan er godt. Men jeg har aldrig fået det til at virke. Jeg er simpelthen for anarkistisk.

Det der virker for mig, er at skrive en masse retter ned, jeg kunne tænke mig at lave (lån kogebøger, googl eller læs blogs).

Derefter køber jeg ind efter det.

Jeg har så listen med mulige retter, som jeg kan lave med det. Måske får jeg dem brugt, måske ikke. Men jeg ved i hvert fald, hvad jeg kan lave med det jeg har, så jeg ikke skal købe mere.

Og jeg får brugt det, jeg har købt, fordi jeg kan tjekke på listen, hvad jeg kan bruge en råvare til.

Og det hjælper på afvekslingen at jeg har listen med retter, når jeg ikke føler mig opfindsom.

15 January 2014

Mission Spar 2014

Jeg vil have større økonomisk frihed. Ganske enkelt. Og derfor har jeg besluttet at 2014 bliver året, hvor jeg fokuserer på at bruge så få penge som muligt. 

Nu er jeg igang . Vær velkommen til at slå følge med mig


Til en start:

Jeg tager en sparer på madbudgettet i januar, og så bestiller jeg en stor økologisk kyllingepakke online.

De kyllinger har langt mere "gods" og smag i sig, kroppen er tilfredsstillet efter mindre, sært nok (mon der er forskel på kvaliteten af musklerne? En bedre fedtsyresammensætning el.lign).
Så når man tager højde for det, svarer det vel til omkring 50 kr./kg. Det er billigere end Nettos de billige lage-pumpede kyllinger! 
Plus at jeg faktisk køber et produkt, hvor der er fokus på dyrevelværd.

To fluer med ét smæk: Jeg får billig kylling, og støtter bedre dyrevelfærd.

09 January 2014

Barbalilla, det er mig

Sidste forår købte jeg denne flyverdragt på tilbud, - 70%. Den var for stor og for lang, men den var billig. Og jeg har virkelig manglet noget varmt til når jeg cyklede om vinteren. 

I november hev jeg den så frem igen, så jeg kunne få tilpasset den inden vinteren kom. Jeg fik regnet ud hvor der skulle klippes, så jeg undgik snore og lommer og dippedutter, og hvor meget der skulle tages af.
Jeg sprættede lynlåsen af buksedelen og klippede lynlåsslidsen på bukserne dybere, så der på den måde blev plads til det af lynlåsen, der nu var for meget, nedenfor hvor den havde været før.

Og klippede ca. 8 cm af taljen. Det gav -12 cm, sømrum indberegnet

Og så kom jeg ligesom ikke videre.

For den der vinter, den kom jo aldrig.

Men pludselig for to dage siden fik jeg motivationen igen ved synet af vejrudsigten *jubel*:


Til symaskinen!
Syede de to dele sammen igen. Jeg valgte bruge det stykke, jeg havde klippet af, til at accentuere taljen. Mest fordi man alligevel ville kunne se at den var klippet over der, så jeg kunne lige så godt fremhæve det, så det har en bedre finish. Til sidst syede jeg lynlåsen på buksedelen.
Og voila, flyverdragt uden hængerøv.

Det er så fedt endelig at have fået fikset dette. Nu kan vinteren bare komme an :).





05 January 2014

Pyyyyyh

SÅ er jeg færdig med at lægge billeder og beskrivelser op af alt mit stof. Hold op hvor var det kedeligt, men jeg er sikker på, at jeg bliver rigtig glad for det, nu det er gjort!
Og nu vender bloggen tilbage til almindelige indlæg.

F.eks. vil jeg gerne fortælle om, at jeg har lavet Verdens Bedst Kiks. Hvis jeg skal holde vægten, skal jeg ikke lave disse for ofte, for godt nok er de rimelig sunde, men jeg tror jeg kunne spise ½ kg af dem om dagen, så gode er det.
(Nå ja, og så er de uden sukker og hvedemel og evt. mælk).

Opskriften er enkel:
R syntes at vi skulle bruge juleformene, så de kom lige i brug en sidste gang.Og han mente, at det skulle være chokoladekiks, så de fik en chokoladeknap hver, 
lige som kiksene kom ud af ovnen, så smeltede de fast på kiksene.

Grovkiks (også ydmygt navngivet Verdens Bedste Kiks)
75 g koldt smør
4 dl havregryn
60 g rugmel (nøddemel kan også bruges)
1 tsk bagepulver
½ tsk groft salt (evt. mindre)
1 dl mælk eller vand 
Hvis man ønsker, kan man tilsætte op til 1 spsk sukker.

Brug køkkenmaskine eller håndmixer.
- Tændt ovnen på 175 C.
- Hak smørret i små tern og pisk det og havregrynene grundigt.
- Tilsæt mel, bagepulver, salt og evt. sukker. Pisk i et minuts tid.
- Tilsæt væsken. Pisk i ½ minut.
- Rul dejen ud, skær eller udstik den i 20-30 kiks og prik dem med en gaffel.
- Bages i ca. 15 minutter eller til de begynder at blive gyldne i kanterne.






Og så har jeg fået to nye 24 cm pander i julegave. Jeg er SÅ glad for dem. Det ville være en laaang historie at forklare hvorfor jeg har brug for to små pander i stedet for én stor. Men det væsentlige er, at det gør madlavningen så meget lettere for mig. Elsker dem!

Forresten, se lige solnedgangshimlen. Smukt.
Sådan en har jeg længe savnet at se med alt det grå og regn vi har (haft). Jeg tror det varsler det koldere vejrs snarlige ankomst.

Nå ja, og jeg holdt nytår sammen med min ene søster og hendes mand og deres to dejlige børn. Der er så hyggeligt hos dem.
R var med til at give kaninen mad og vand og nyt halm. Det var han meget stolt af.

Uld og silke til vikingebrug

Materiale: Let valket uld
Mængde: 3 m?
Fra: Sigrid

Materiale: Håndspundet og håndvævet uld.
Mængde: 6 m (kun 60 cm bred!)
Fra: Bork Vikingemarked 2007......men kan ikke huske hvem

Materiale: Håndvævet og plantefarvet uld
Mængde: Er en frakke af en slags
Fra: Genbrug

Materiale: Plantefarvet uld, mellemtykkelse
Mængde: Stor rest
Fra: Glaipnir

Materiale: Plantefarvet tyk uld
Mængde: Lille rest
Fra: Et tæppe

Materiale: Uld (noget syntetisk i også?), plantefarvet
Mængde: Er en kofte
Fra: Tissel

Materiale: Dimantvævet uld
Mængde: Prøvestykke, lille
Fra: Glaipnir

Materiale: Uld, sildebensvævet
Mængde: Rest
Fra: Nogle tyskere på Trelleborg Vikingemarked


Materiale: Sildebensvævet uld
Mængde: Ca. 1 m
Fra: Vistnok Glaipnir

Materiale: Råsilke
Mængde: Stor rest
Fra: Sigrid

Diverse

Materiale: Viscosetwill
Mængde: 2 m
Fra: Stof og stil

Materiale: Flonel, naturhvid med grønne tern
Mængde: 2 m
Fra: Stof og Stil

Materiale: PUL (PolyUrethanLaminat)
Mængde: Rest
Fra: Funkjogging

Materiale: Chiffon
Mængde: 6 m
Fra: Genbrug

Materiale: Chiffon, rød
Mængde: 4 m 
Fra: Genbrug

Materiale: Chiffon, koral
Mængde: 4 m 
Fra: Genbrug

Materiale: Chiffon, lyserød
Mængde: 10 m 
Fra: Genbrug

Materiale: Bævernylon, sort
Mængde: Rest
Fra: Stof2000

Materiale: "Partysatin", blank strækbar polyestersatin, grøn
Mængde: 1 m
Fra: Stof og Stil

Materiale: Satinfoer
Mængde: Rest
Fra: Stof og Stil

Materiale: Polyester, sort og rød
Mængde: Stor rest (i alt omkring 2 m)
Fra: Arvet

Materiale: Polyestersatin
Mængde: Rest
Fra: Stof2000

Materiale: Sølvlame
Mængde: 1-1-5 m
Fra: ?

Materiale: Vindjakkestof
Mængde: 1 m
Fra: Arvet

Materiale: Mikrofleece, rød
Mængde: Stor rest
Fra: Stof og Stil

Materiale: Fleece
Mængde: 1-2 m 
Fra: Arvet

Materiale: Fleece
Mængde: Stor rest
Fra: Arvet



Materiale: Tja....
Mængde: 1½ m
Fra: Arvet

Materiale: Tja....føles syntetisk
Mængde: 2-3 m
Fra: Arvet

Materiale: Pelsimitation
Mængde: Rester
Fra: Stof og Stil