Indlæg

Viser indlæg fra september, 2017

Ugens Sparetip: Høst i haver og budskadser

Billede
Der er en masse frugt og bær der bliver modent lige nu, og meget af det bliver slet ikke brugt. Tag på tur og saml lækre sager, og få en hyggelig udflugt samtidig.

Spørg dig omkring. Måske kender du nogen, der har et æbletræ i haven, og flere æbler end de kan bruge selv.

Der gror enorme mængder af hyldebærtræer i Danmark, mange af dem vildt i grøfter, hække og budskadser. Hold øje og saml en spand hyldebær. Du kan lave den lækreste saft, eller hvad med hyldebæris?

Brombær, både i naturen og i folks haver, strutter af saft og kraft lige nu.
Du kan f.eks. lave min yndlingskageopskrift med dem: Æble-brombær-smuldrekage (eller crumble som mange kalder det nu).

Underkjole til en fin top - slip into top

Billede
En underkjole som i udpræget grad ser ud til at være fra 70'erne. Den var så sød. Alt for sød til at være gemt væk under tøj. Men egnede sig heller ikke rigtig til at være en kjole.
A slip that I am sure is from the 70es. It was really cute. Way too cute to wear hidden away under clothes. But wasn't quite suitable to be a dress either.

Jeg troede først at den var hjemmelavet, men der var mærke i. "Pussycat" med en groovy font.
At first I believed the slip was homemade, but it had a tag. "Pussycat" in a groovy font.

Jeg målte omkredsen af underkjolens overdel og hvor lang det underste stykke skulle være og klippede så det stykke ud af underkjolens underdel. Og syede fast på overdelen (er du stadig med eller er du rundtosset? ;-) ).
I measured the circumference of the upper part of the slip, and how long I wanted the lower part to be, and then cut that amount out of the lower part of the slip. And stitched it to the upper part.


 Nu kan den vises frem i stedet fo…

Sort blondekjole opgraderet - Black lace dress opgraded

Billede
Pæn kjole, men de lange ærmer gjorde den svær at style, syntes jeg. Også svær at "dresse ned", som er det jeg oftest gør med festtøj.
Nice dress, but the long sleeves made it difficult to style- And difficult to dress down, which I do more often than not.

Jeg har altid bh på, men jeg syntes ikke, at det ville se særlig fikst ud at kunne se bh'ens bagside på den bare ryg.
I always wear a bra, but didn't want it to show on the naked back.



Jeg pillede ærmerne af (og sømmede kanten).
I removed the sleeves and hemmed the arm opening edges.

Så var der den åbne ryg.
Jeg havde to liggende af de her stram-ind-bluser. Jeg havde købt dem engang til smid-væk priser, og da jeg prøvede dem på, gik det op for mig, hvorfor ingen ville have dem: Underkanten rullede helt vildt op.
Nu kom jeg i tanke om dem, fiskede den ene frem og klippede det nederste stykke af, så den var 11 cm lang på ryggen (10 cm + sømrum). Jeg sømmede kanten, og vupti:  En kort bh-top til at dække bh'…

Ugens Sparetip: Træk rabarber i september

Billede
Måske har du hørt at efter Skt. Hans skal man ikke trække rabarberstilke mere? Det handler især om at indholdet af oxalsyre i stilkene er meget højt om sommeren (og oxalsyren "stjæler" kalk fra knoglerne).
Men hen i september falder oxalsyre-indholdet igen, fordi planten trækker det ned i rødderne.
Så her i september kan du trække stilke til et par gode tærter (her er et par af mine yndlingsopskrifter med rabarber), eller fylde et par poser med hakkede stilke og komme i fryseren.

Så du kan udnytte din rabarberplante endnu bedre - eller spørg om nogle i dit netværk har nogle du må få.

Du kan nå det endnu!



Klar til at danse - Ready for dancing

Billede
Årh hvor jeg elsker velour. Og det er endelig kommet på mode igen, og jeg kan også finde det i genbrugsbutikker.
Jeg går sjældent med halterneck, men kjolen ville bare med mig hjem, den smukke chancerende røde velour. Den var dog en størrelse for stor, og også alt for lang.
Oh how I love velvet. And it has finally come back into fashion and I find it in thrift shops too.
I rarely wear halternecks, but this dress so wanted to come home with me, that beautiful red velvet. But it was a size too large, and way too long.

For stor så ryggen kunne ikke blive siddende oppe. Og næsten fodlang.
The back wouldn't stay up because the dress was too large. And the dress was almost foot length.
Jeg startede med at klippe flæsen af. Så kortede jeg kjolen af med 20 cm, tog ca. 10 cm af flæsens bredde, så den passede til den nye underkant og syede så flæsen på igen.
Til sidst gjorde jeg kjolen lidt smallere ved at tage lidt af i siderne.
Nu er jeg klar til salsa, flamenco og en frisk fest.
I cut off t…

Ugens Sparetip: Food prep

Billede
Har du hørt om food prep? Det er vildt enkelt, og handler bare om at du forbereder råvarerne eller retterne, så du slipper for at gøre det på andre tidspunkter, hvor du ikke har tid, lyst eller ork til det.
Nogle forbereder hele retter, så de bare skal varmes. Andre forbereder alle døgnets måltider.
Food prep sparer mig penge, fordi jeg har mindre madspild - fordi jeg er mere opmærksom på, hvad jeg har, og bedre kan overskue at få det brugt. Madplan er dermed også nemmere med food prep.
For mit vedkommende forbereder jeg især grøntsager. Så får jeg spist meget mere grønt og puttet mere grønt i madpakker og aftensmad. Jeg foretrækker at lave aftensmaden (altså selve retten) på dagen, så den er frisk og grøntsagerne sprøde.
Det er også nemmere at spise æg til morgenmad, hvilket jeg godt kan lide, når de hårdkogte æg allerede er klar.

De fleste prepper til en uge ad gangen. De fleste grøntsager kan holde sig 4-5 dage. Hvis man prepper søndag, så passer det med rester fredag, noget tidskræven…